Per chi non avesse presente i fiori di gelsomino, sono quelli che, mentre cammini in città od in campagna tra Maggio e Giugno, ti fanno alzare la testa per odorare l'aria alla ricerca di quel profumo dolce e delizioso.
Effettivamente si tratta di uno dei fiori più profumati che possiamo trovare comunemente in Italia e non è una rarità il suo utilizzo nel mondo alimentare.
Ingredienti
ESECUZIONE RICETTA
MEDIA
PREPARAZIONE
50 MIN
Oltre ad avere un odore inebriante, questi fiori possono essere utilizzati per ricette molto più ricercate di un semplice (per quanto buono) tè al gelsomino!
Questa ricetta ti mostra come fare una delicatissima, ma profumatissima crema al gelsomino con i fiori del tuo terrazzo o del tuo giardino!
Riempi il tuo Pan di Spagna vegano, così come ti suggeriamo qui, per fare una sofisticata torta alla crema di gelsomino, oppure potrai utilizzarla in mille altri modi che vorrai.
Come si dice: impara l'arte e mettila da parte!
Per fare la crema al gelsomino è necessario organizzarsi con un giorno d'anticipo.
Mentre aspetti, prepara il Pan di Spagna vegano.
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Facile
25'
