Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika

Name: Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500g di lumachine; 750g di spinacini; 1 cucchiaino di paprika dolce; Mezzo cucchiaino di peperoncino di Cayenna; 1 spicchio d'aglio; Olio extra vergine d'oliva q. b.; Sale q. b.; Pepe q. b.; Semi di papavero q. b.

Non sai come fare ad alimentare i tuoi bambini in modo più sano, senza ricorrere a minacce o ricatti? Nessun problema!

Ingredienti

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ESECUZIONE RICETTA

MOLTO FACILE

PREPARAZIONE

15 MIN

Fortunatamente, hai appena scoperto la pasta spinacini, semi di papavero e paprika; ovvero, come far mangiare le verdure ai tuo figli, facendoli anche felici: una vittoria per tutti!

Una ricetta veloce per un primo piatto colorato, allegro e gustoso, che riuscirà a far apprezzare gli spinaci anche ai tuoi piccoli!
Impossibile, dici? Prova da te!

Ricetta
Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika

Cerchio arancione con dentro il numero dello step della ricetta

Facciamo la salsa

Taglia lo spicchio d'aglio in due, per la lunghezza, e leva il germoglio (o anima) che vedi al centro.
Lava le foglie di spinacini e mettili nel frullatore assieme all'olio, al sale, al pepe, alla paprika, al peperoncino di Cayenna ed all'aglio.
Frulla il tutto fino ad ottenere una salsa liscia e cremosa.
Se dovesse risultare troppo densa, basterà allungarla con l'acqua della cottura della pasta, più tardi.

Prepariamo la pasta con gli spinaci e serviamo

Metti a cuocere la pasta: in questa versione, abbiamo scelto un formato particolarmente amato dai più piccoli, le lumachine.
Quando sono pronte, mettile dentro una ciotola capiente e mescolale con la salsa di spinacini.
Componi i piatti ed aggiungi su ognuno di essi un'abbondante spolverata di semi di papavero e, volendo, un'altro poco di paprika.
Voilà: Una pasta veloce e gustosa!

Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika

Ricetta
Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika

Facciamo la salsa

Prepariamo la pasta con gli spinaci e serviamo

primi piatti vegani

Cous cous di pesce vegano

Paella vegetariana

Pesto di avocado e limone con pomodorini agrodolci

Risotto mele, zafferano e pomodori secchi

Cannelloni vegani ricotta e spinaci

Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika

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Facciamo la salsa

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Ricetta
Pasta con spinacini, semi di papavero e paprika